Het is zover! Mijn handboek over thee is vanaf 19 november 2019 te koop via de bestelknop hierboven. Voor zakelijke bestellingen: stuur een e-mail naar me@theesommelier.me of bel me op telefoonnummer 06-45949694.

Welke thee bij welk gerecht?

Thee, de nuchtere neef van wijn is een handboek over thee, met 272 pagina’s bomvol informatie, tips, hulpmiddelen en meer dan 70 recepten met bij elk drie theesuggesties, voor elk budget één. Ik ben er enorm trots op, want het is niet alleen zeer informatief en lekker leesbaar, maar ook nog eens prachtig om te zien, kijk maar!

De cover vind je hier.

Fantastische vormgeving

Dat Thee de nuchtere neef van wijn er zo geweldig uitziet is te danken aan de beeldschone foto’s van fotograaf Harold Pereira, in samenwerking met styliste Nicole de Werk, en de frisse, strakke, krachtige vormgeving van Natasha Tastachova. De leesbaarheid en toegankelijkheid van de tekst komt op conto van VanZussen.nl. Het kookteam bestond uit mijzelf, Karin, van Koken met Karin, Paul, van Webtic en Annemiek van Leeuwen, van Cook like a Chef. Het wordt klimaatneutraal gedrukt door Drukkerij Tuijtel. Een hele club dus, maar ja, een boek is zo goed als het team dat het maakt. Alles moet kloppen, innerlijk en uiterlijk, en dat krijg je alleen voor elkaar met talentvolle, creatieve, professionele mensen met kennis van zaken en hart voor hun vak. Dit team heeft dat allemaal, gelukkig.

Heldere infographics van Natasha Tastachova

Eigen beheer

Omdat het een nichemarkt betreft, waren uitgevers huiverig om het boek uit te geven. Snap ik. Maar het boek moest er toch komen vond ik. Want dat vrijwel niemand weet hoe lekker thee kan zijn, is ronduit een gemis. En onnodig. Want goed theezetten en weten welke thee je kiest bij het eten is niet moeilijk. Je moet het alleen even weten, net als wijn. Dus toen ben ik het boek zelf maar gaan uitgeven. De helft van het benodigde bedrag heb ik opgehaald met crowdfunding op de site VoordeKunst.nl, de rest komt uit mijn spaarpot. Die is nu leger dan leeg, maar goed, dan hèb je ook wat. Namelijk een schitterend boek, waarvan ik hoop, dat het heel veel mensen zal inspireren tot het aandachtig drinken van thee. Al dan niet bij het eten.

Thee de nuchtere neef van wijn bestellen

Thee de nuchtere neef van wijn is nu al te bestellen via de bestelknop  boven aan de pagina, of stuur me even een e-mail berichtje.
Het boek kost € 35,00, inclusief verzendkosten. Wil je het boek graag gesigneerd hebben, meld dat dan even bij je bestelling.

Persbericht

Informatie voor de pers kun je aanvragen via bovenstaand e-mailadres, of bel me: 06 459 496 94