Tea-ch: een online chocolade en theecursus

Tea-ch

Tea-ch is een nieuw concept, opgezet door Mark Schimmel, chocolademaker en eigenaar van Krak chocolade, en Mariella Erkens, gecertificeerd theesommelier en auteur over thee en foodpairing. Het is een online chocolade en theecursus in de vorm van een maandelijks abonnement.
Bij Tea-ch nemen we je stap voor stap mee in een leerproces over thee en chocolade, waarbij je tegelijkertijd zelf flink aan het proeven slaat. Leren èn genieten dus. Je kunt op deze pagina al een indruk krijgen wat er zoal komt kijken bij het goed proeven van chocolade.

Zo werkt Tea-ch:

Je bestelt eerst een proefbox via de Tea-ch website voor 17,95. Dat is de helft van het normale abonnement, maar er zit ook minder in dan in de abonnementsdoos. Daar zijn we eerlijk in. Het is per slot nog een kennismaking. Je krijgt een proefzakje hoge kwaliteit thee met een bijpassende reep Krak chocolade, die ook hoog van kwaliteit is. Met kwaliteit bedoelen we, dat het met zorg en kennis van zaken is gemaakt op zo’n manier, dat de mooiste smaken naar boven gehaald worden. Waar het bij supermarktproducten vooral draait om kostenbesparing en bulkproductie, draait het bij ambachtelijke producten om vakmanschap, kleine oplages en complexiteit. Daar hangt een prijskaartje aan, maar je krijgt er dan ook heel veel voor terug.
Sterker nog, bij dit soort chocolade heb je van een klein stukje heel veel smaak en heel lang plezier. Je doet met zo’n reep vele malen langer, juist omdat de smaak zo rijk is, complex, en lang aanhoudt op een prettige manier. Welbeschouwd ben je dan met een supermarktreep eigenlijk duurder uit, want die is hap-slik-weg.

Het abonnement, wat houdt dat in?

Bevalt de proefbox? Bestel een abonnement! Je krijgt dan elke maand een Tea-ch box in je brievenbus, met steeds weer een andere invalshoek. De ene maand leer je over het productieproces van chocolade en wat het verschil is tussen fabriek- en ambachtelijke chocolade. De andere keer gaat het over het productieproces van thee, de theesoorten, of de verschillende zetmethodes. Maar wat het thema ook is, er zit altijd Krakchocolade in de doos, met bijpassende thee, die door Mark en mij met zorg zijn uitgezocht. Verder zijn er informatiekaarten in de doos en QR codes naar video’s die alleen toegankelijk zijn voor abonnementhouders. In die video’s nemen we je mee in onze proefsessies en lichten we uitgebreid het thema van de maand toe.
Je krijgt dus een theeproeverij, chocoladeproeverij, cursus en workshop in één. Elke maand weer. En het mooie is: je zit er niet meteen een jaar aan vast. We zijn geen sportschool. Je kunt per direct weer opzeggen, geen enkel probleem.

Tea-ch

Mark en Mariëlla op zoek naar de beste combinatie chocolade en thee voor Tea-ch.

Meer informatie?
Bel of app me op
06 4594 9694