Darjeeling First Flush

by | feb 17, 2016 | Nieuw!

Darjeeling First Flush De eerste Darjeeling First Flush van 2016 is binnen; ongelofelijk vroeg. Eind januari al geplukt, terwijl die eerste pluk na de winterrust normaal gesproken in februari plaats vindt. Was het ook in Darjeeling misschien een zachte winter? Viel de...

Professioneel

Mariëlla Erkens heeft het door de SVH erkende vakdiploma van de driejarige opleiding tot Theesommelier aan de ITC Academy. Daarnaast is zij deskundig proever en kan ze, als voormalig kok, de link goed leggen tussen thee en gerechten.

Communicatief

Door haar ruime ervaring in het geven van lezingen en trainingen is Mariëlla Erkens communicatief sterk. Haar presentaties zijn duidelijk, kundig, los, met vaart en zeer enthousiast. Haar liefde voor het theevak draagt ze met hart en ziel uit.

Ervaren

In 2010 ontdekte Mariëlla Erkens het theevak, deed de opleiding to theesommelier en verdiept zich sindsdien full time in thee door veel te proeven en te testen. Daarnaast maakte ze theereizen naar India, Japan en Taiwan.