Chocolade

Chocolade smaakt niet alleen heerlijk, het geeft ons ook nog eens een goed gevoel.
Maar waarom worden we er blij van en wat is het, hoe wordt het eigenlijk gemaakt?
Wat is het verschil tussen puur, melk en wit? Waarom smaakt Single Origin zoveel beter dan supermarkt chocola? En waarom kost die zoveel meer?

Workshop chocola

Op al deze vragen en meer geeft Mariëlla antwoord in haar workshop chocolade. Je kunt haar voor zo’n workshop inhuren. Je moet dan wel zelf voor een groepje deelnemers zorgen, minimaal 8.

Koken met chocolade

Ook lekker: koken met chocola. Taarten, cakes, koekjes, dat kennen we wel, maar in hartige gerechten doet chocola het ook erg goed. Dat klinkt misschien raar, maar de Maya’s deden dat al. Zij het in iets andere vorm, namelijk vloeibaar. Wil je weten hoe je aan de slag kunt met chocola in de keuken? Of wil je vooral proeven wat dat oplevert? Boek dan een workshop of proeverij koken met chocola.

Chocolade en thee proeverij

Proeverijen van Single Origin chocola in combinatie met dito thee zijn ook te boeken. Bovendien geeft Mariëlla lezingen en trainingen op het gebied van chocolade.In haar blog staan verschillende artikelen over chocolade en thee.

Meer informatie?
Bel of app me op
06 4594 9694

Courgette, geitenkaas, mangochutney, chocolade

Asperges met chocolade

Wortel met chocolade en pistache nootjes

Cacaopeul

Je kunt me bereiken:
Telefonisch: 06 4594 9694
Per e-mail: me[@]theesommelier.me

Neem contact met me op via e-mail:

15 + 10 =