by mariella erkens | okt 15, 2019 | Nieuw!
BESTEL HIER HET BOEK Het is zover! Mijn handboek over thee is vanaf 19 november 2019 te koop via de bestelknop hierboven. Voor zakelijke bestellingen: stuur een e-mail naar me@theesommelier.me of bel me op telefoonnummer 06-45949694. Welke thee bij welk gerecht? Thee,...
by mariella erkens | aug 19, 2019 | Actueel nieuws
Tadadááááá! Het omslag voor mijn theeboek is af! En het is een heel andere geworden dan we in gedachten hadden, dankzij alle stemmen die zijn uitgebracht op de drie coverfinalisten. De vele opmerkingen maakten al snel duidelijk wat ons te doen stond. De winnaar Twee...
by Mariella Erkens | apr 12, 2019 | Actueel nieuws
Voordekunst Op maandag 8 april 2019 is de crowdfunding begonnen voor mijn Handboek Thee bij platform VoordeKunst.Ik heb dit boek geschreven omdat bijna niemand weet dat thee het enige echt goede alcoholvrije alternatief is voor wijn. Het staat boordevol informatie op...
by Mariella Erkens | feb 5, 2019 | Actueel nieuws
Health Corner Onlangs is Health Corner geopend in Amsterdam West, een een dagzaak waar de focus, de naam zegt het al, ligt op gezond eten en drinken. In dit geval Perzische geneeskrachtige kruideninfusies, zelfgemaakte Kombucha en Kefir, gedroogde vruchten, noten,...
by Mariella Erkens | dec 18, 2017 | Actueel nieuws
Koffie Koffie. Je leest het goed, deze theesommelier gaat het vandaag eens over koffie hebben. Niet zo heel gek trouwens, want thee en koffie hebben meer gemeen dan je in eerste instantie zou denken. Één van de vele overeenkomsten is, dat beide dranken in diverse...
by Mariella Erkens | okt 29, 2016 | Actueel nieuws
Koffietijd Koffietijd? Wat heeft een theesommelier dáár nou mee? Soms meer dan je denkt. Ik vind koffie op zijn tijd best lekker namelijk. Zeker filterkoffie, op zijn V60 gezet. Maar in dit geval heb ik het over het tv-programma Koffietijd. Afgelopen week vertelde ik...
